Prikazanih vseh 9 zadetkov

Borovničeva pita (premer 23cm)

18,00
Čarobna poslastica za posebne priložnosti in za vse letne čase. Krhko testo obložimo z mešanico borovnic, sladkorja in limoninega soka in lupinice.

Torta Pavlova (premer 26cm)

28,00
Enostavno, krasna je! Ta naša pavlova je sestavljena iz sladkih jagod in borovnic, rahle in sveže kreme iz sladke smetane z bourbonsko vanilijo in mascarpone sirom. Ne vsebuje glutena.

Ganache bele čokolade z jagodami

4,50
Ganache iz bele čokolade je žametna krema polnega okusa z dodanimi maceriranimi jagodami, matcha crumblom in jagodnim usnjem.

Mango panna cotta

5,00
Ena izmed najbolj znanih italijanskih sladic je panakota ali smetanova strjenka (panna cotta – »kuhana smetana«), tokrat smo jo pripravili z mangom.

Malinina pita (premer 23cm)

18,00
Malinina pita je pripravljena iz krhkega piškotnega testa, v katerem prevladuje pirina moka. Na piškotno  testo smo dodali mandlje in obložili z malinami in mascarpone sirom. Izjemno okusna,osvežilna pita.

Tiramisu (1000ml)

19,00
Ta znamenita italijanska sladica je narejena iz plasti piškotov, prepojenih z močno kavo, in kremaste zmesi sira maskarpone in stepenih jajc. Za piko na i je po vrhu izdatno posuta z grenkim kakavovimi zrni.

Fondant temne in bele čokolade (za v pečico)

5,00
Čokoladni fondant je francoska sladica, ki navduši vsakega ljubitelja čokolade. Zelo je podoben souffleju, le da fondant pred postrežbo zvrnemo iz modelčka, prav tako pa za razliko od pravega souffleja vsebuje tudi malo moke. Mi ga pripravimo iz 72% temne čokolade, v notranjost pa vstavimo 33% belo čokolado.

Jabolčna pita (premer 23cm)

18,00

Med vsemi jabolčnimi sladicami, s katerimi so nas razvajale naše babice, si prav posebno mesto zasluži jabolčna pita iz pekača. Sladica je hkrati krhka in sočna in se kar stopi v ustih. Obudite spomin na otroštvo in si priljubljeno jabolčno pito naročite še danes!

Lešnikov mousse

5,00
Naš lešnikov mousse pripravljamo iz lešnikov iz dežele Piemont, ki se nahaja v Italiji ob meji s Francijo in so najbolj priljubljeni in nedvomno najboljši na svetu. Mouss nadgradimo s kokosovo peno in karamelo.